菜和面食哪个热量高（大饼和米饭哪个热量高）

对于减肥瘦身的人们来说，每餐摄入的食材都要严格控制，特别是关于热量的问题。因为食物中含有的热量是我们进行减肥的重点。然而，面食和蔬菜是我们餐桌上最基本的食材之一。那么，菜和面食哪个热量高？下面让我们一起来探讨。

首先，我们需要了解每100克蔬菜和面食中的热量分别是多少。

蔬菜中含有非常低的热量，例如黄瓜、西红柿等非淀粉蔬菜每100克含量是10卡左右，而淀粉蔬菜如土豆和玉米，每100克热量会稍微高一点，大约70-120卡。

相比之下，面食就是高热量的代表。一般而言，100克饭或面食的热量在100-200卡之间波动，面食由于含淀粉和少量蛋白质，热量比饭高一些。

在热量上，蔬菜肯定是比面食低的。除了低热量外，蔬菜还含有更多的维生素和矿物质，尤其是水溶性维生素和矿物质，这些我们的身体需要来保持健康。

淀粉蔬菜和面食包含的卡路里肯定要比其他蔬菜高。但是淀粉蔬菜可能更有营养，因为它们含有淀粉，这是我们身体必须的碳水化合物。面食也含有淀粉，不过比起蔬菜来，面食中尚且是卡路里较多的。

大多数人认为，吃面食后很容易饱，因为它们含有相对较多的蛋白质和淀粉质。这是正确的，但问题在于，面食中的热量非常高，一旦吃太多，热量摄入就会超标。此外，人们往往在吃面食时很难控制量，而这一点很容易让人失控。

总的来说，菜和面食的热量相差很大。蔬菜几乎不含脂肪和热量，而面食中的卡路里和脂肪非常高。虽然面食越来越受欢迎，但是在减肥的过程中，尽可能多的选择蔬菜而不是面食是有意义的。

然而，蔬菜也有它的缺点，其中最主要的是没办法让你感到饱，最终导致你吃得更多。因此，尽管蔬菜热量低，我们仍然需要注意摄入量。

在选择面食时，选择更健康的面食类型，比如全麦面食和更低卡路里的粉面是非常必要的。另外，调整面食的食用量是关键，尤其是在晚餐的时候。

总之，在菜和面食这两种食材之间，蔬菜无疑是更好的选择。蔬菜中的热量很低，而且富含维生素和矿物质，对身体更有益。如果选择面食，我们应该选择健康的面食类型，控制面食量的同时，将它们作为我们饮食计划中的一个小小部分。