面条馒头哪个容易发胖吗（米饭胖人还是馒头胖人）

面条馒头哪个容易发胖吗？

面食是很多人每日饮食中必不可少的食品，而且面食的种类也很丰富，比如馒头和面条就是两种非常常见的面食。很多人在选择食物的时候，经常问一个问题：面条馒头哪个容易发胖？下面我们就来看看这个问题的答案。

区分面条和馒头的热量

在回答这个问题之前，我们首先需要知道什么是热量。热量是指食物在被人体消化后所产生的能量，它通常用卡路里来表示。根据不同的食物种类和制作方法，同样的重量的食物热量可能会有所不同。

根据食品营养价值表的统计数据，以100克的重量为标准，馒头的热量在200千卡左右，而面条的热量在120到140千卡之间。从这个比较看来，面条的热量比馒头要低。

面条和馒头的区别

除了热量之外，面条和馒头还有一些区别。馒头主要是以面粉为主要原料，加上水和酵母还有盐等调料制成，而面条的主要原料则是以面粉为基础，加上水以及一些其他调料。

除此之外，面条采用“拉”的方式制作，经过多次折叠，让面团更加紧实，进而制作成面条，而馒头则是以“发酵”为主要制作工艺。

面条和馒头的营养价值比较

面条和馒头的营养价值也是有所不同。面条中含有淀粉质、碳水化合物、蛋白质等营养成分，而且其中的蛋白质和热量比较均衡，比馒头更容易被人体吸收。

馒头中的淀粉和碳水化合物含量很高，但是蛋白质、纤维素等其他营养成分的含量就相对较低了，不太容易被人体吸收，同时也容易让身体产生饥饿感。

面条和馒头对身体的影响

如果说保持正常的饮食习惯，并在运动和锻炼上保持一定的量和质的话， 面条和馒头都不太可能对身体造成什么负面影响。

然而，如果每天的饮食中过多的摄入高热量的食物，这些热量会被人体积累下来，让身体变得过于肥胖。这时候，面条和馒头的高热量含量就容易让身体积累太多脂肪，这也是为什么选择面食的时候需要量力而行。

如何选择面食？

如果你希望通过吃面食来达到减肥的目的，那么你需要注意以下几点：

选择低热量、高纤维素、富含维生素的面食，比如红薯面条和全麦包子等。

控制自己的饮食量，避免过度摄入过多的热量和脂肪。

搭配合理的食物，比如搭配蔬菜、水果、鸡蛋等可以平衡营养的食材。

结论：面条馒头哪个容易发胖？

综合上述分析，我们可以得出结论：面条和馒头都有可能让身体发胖，但是只要注意饮食习惯，选择合适的面食种类，控制自己的食量并进行适当的运动，两者都不会对身体造成太大的影响。所以，选择面食的时候并不需要过分担心。