花生和核桃哪个热量高（吃花生好还是吃核桃好）

花生和核桃都是非常受欢迎的坚果, 无论是作为零食，还是作为一种健康的营养补充品，都拥有着广泛的市场。然而，不可否认的是，很多人都误认为花生和核桃的热量相同，事实上并非如此。

第一，先来看看花生的热量。单独的花生脂肪含量比较高，每100克的热量约为~567千卡，但是花生蛋白质含量也相对较多。

第二，核桃的话，总的脂肪含量会高于花生，但是核桃热量却不如花生。每100克的热量大约也只有~654千卡。此外，核桃富含Omega-3脂肪酸、维生素E和蛋白质。

第三，花生和核桃的热量差别并非仅仅在于它们的脂肪含量，而也与它们的含水量有关。花生含水量约20%左右，而核桃只有4%。

第四，提到热量，还需要考虑不同品种之间的差异。一些专家指出，有些花生品种比其他品种热量更高，同样的，对于核桃而言，也要分辨优质品种和普通品种。

第五，除了热量，我们还需要考虑坚果的营养价值。花生含有丰富的维生素B，以及钙和铁等矿物质；而核桃则含有丰富的维生素E，有助于皮肤健康，同时还是一种天然的抗氧化剂。

第六，当然，如果我们仅将这两种坚果作为零食来食用，还需要考虑到含盐量。很多市售的坚果类零食含有大量的盐分，这样就会增加我们的钠摄入量，对身体健康造成潜在的威胁。

第七，最后，选择什么样的坚果，包括花生和核桃，在很大程度上取决于您的身体需要和目标。如果你正在进行减肥，可能更倾向于低热量含量的坚果，譬如核桃等。

第八，如果你是一个运动员或非常注重蛋白质摄入的人，那么花生可能会成为您的首选，即使它的热量略高于核桃。

综合而言，虽然花生的热量略高于核桃，但二者的差距并不太大。当然，它们营养成分的不同需要根据不同的身体需求和目标进行选择。无论如何，我们都应该注意到坚果不仅仅是一种好吃的零食，而且也是一种有益健康的食品。