幼儿园营养早餐50例,100种简易懒人早餐(幼儿园早餐食谱图片)
- 减肥知识
- 2023-07-09 09:20:17
幼儿营养早餐食谱
幼儿园营养早餐食谱
幼儿园早餐食谱:红豆大米粥材料:红豆、大米、水。做法:1。红豆洗净,用冷水浸泡3-4小时。2.开大火烧开水。半小时后,加入米饭,关小火,慢炖至红豆开裂变软。可以加入适量的白糖来改善口感。营养:1。红豆米粥奶油馒头葡萄。2.煮鸡蛋香蕉红豆大米粥。早餐食谱:菠菜鸡蛋火腿面条材料:一人份面条,鸡蛋一个,菠菜两个,火腿少许,香菇一个,盐,海鲜酱油,鸡精,十三香。做法:1。菠菜洗净;香菇用热水焯一下,切片;火腿切丁;把鸡蛋打好,放在一边。2.锅中倒入适量油,油热后倒入蛋液,鸡蛋成型后将火腿丁倒入锅中,与鸡蛋一起翻炒。3.炒出火腿的香味后,在锅中倒入适量的水,加入少许海鲜酱油和十三香烧开。4.加面条。面条煮软后,加入菠菜和蘑菇片一起煮。出锅前加入盐和鸡精。营养:1。菠菜,鸡蛋,火腿,面条和苹果。2、菠菜、鸡蛋、火腿面、粗粮饼干、香蕉。幼儿园早餐食谱:煮鸡蛋材料:鸡蛋,水。做法:1。鸡蛋洗干净放锅里。2.锅中加入没有鸡蛋的水,大火烧开,转中火煮5-7分钟。营养:1。煮鸡蛋、牛奶和烤面包。2、煮鸡蛋蔬菜面酸奶。
营养早餐50例
下面给你推荐50种营养早餐:1。海绵蛋糕,青椒炒鸡蛋牛奶麦片,2。芹菜炒百合卷,红薯小米粥橙,3。木耳炒鸡蛋,红豆粥,水煮马蹄,4。肉末,茄子,青菜面,果奶干,5。猪肉,白菜和豆腐粉条裹玉米小米粥,胡萝卜,芹菜炒马蹄煮鸡蛋,6。糖三角八宝粥,香菇炒鸡蛋橘子,7。肉馅糕山药黑豆核桃芝麻糊青椒炒鸡蛋8、窝窝头绿豆玉米炒马蹄银耳炖雪梨煮鸡蛋9、草莓酱三明治土司虾皮炖鸡蛋草莓牛奶麦片10、菠菜三明治紫薯奶昔11、紫薯海绵蛋糕水果汤煮鸡蛋12、脆皮辫子面包紫甘蓝拌菠菜核桃芝麻牛奶麦片13、水果三明治黄瓜炒鸡蛋牛奶炒饭14、 豇豆包黄瓜煮白红薯糖水荷包蛋15、芋头糕水果饺子16、玉米绿豆粥胡萝卜生菜炒竹笋煮鸡蛋草莓17、芝士卷虾皮炒鸡蛋香蕉牛奶麦片18、果酱面包玉米煮鸡蛋黑芝麻糊草莓19、黄瓜蛋饼小米红枣红薯粥葡萄干20、甜甜圈八宝粥崇明糕煮鸡蛋21、水果可丽饼牛奶22、 黄油卷煮鸡蛋樱桃苦奶麦片23、莴笋粥韭菜鸡蛋饼橙子24、鹌鹑蛋夹心牛奶25、松糕椒盐杏鲍菇火龙果牛奶麦片26、鸡蛋饼胡萝卜山药炒芹菜樱桃小圆27、蛋花汤香肠卷橙子28、小米粥枸杞拌菠菜吐司煮鸡蛋29、稀饭、洋葱味面包、西葫芦炒鸡蛋、樱桃西红柿30、葱油饼拌黄瓜牛奶麦片31、牛奶松饼、 米粥白菜、紫梅32、南瓜和豆包、牛奶麦片、松子玉米33、红薯粥面包、烤鸡蛋、奇异果34、罗宋汤刺猬馒头、干果35、印度飞饼煎香肠、胡萝卜西兰花面糊哈密瓜36、牛肉卷玉米粥锅贴橘子37、面包冰糖雪梨荷包蛋炒木桶白菜38、零食包草莓牛奶麦片炒白菜蛋39、面包牛奶麦片草莓蛋40、 紫薯米糊馒头橙子41、鼠小弟和丘比特夹心牛奶42、萝卜红椒鸡蛋饼冰糖雪梨43、苹果煎饼红薯粥44、迷你蒸饺、蒸牛奶麦片、鹌鹑蛋、汤土豆泥、章鱼馒头牛奶、香菇菠菜面、草莓、萝卜排骨粥、玉米炒菠菜、猕猴桃、山楂酱、吐司、果奶麦片、水煮蛋、山楂酱三明治、荷包蛋麦片、七彩蔬菜沙拉、红薯小米粥、阳光蛋糕、炒白菜和橙子。 延伸资料:各种食物的营养价值根据对人体的营养意义,食物分为8大类。谷类。指禾本科作物的种子,主要包括大米、面粉、玉米、小米、高粱等。约占中国人热量来源的70%。谷物含蛋白质6% ~ 10%,但生物利用率低。它含有70% ~ 80%的碳水化合物,主要是淀粉,消化率高。含有一定量的膳食纤维。磷、钙、铁等无机盐的生物利用率低。含有较多的维生素B1和烟酸,但必须经过碱处理才能被人体利用。它含有较少的维生素B2。玉米和小米含有少量胡萝卜素。如果种子磨得太细,会损失更多的维生素和无机盐。糙米的出米率为92% ~ 95%,小麦的出粉率为81% ~ 85%。淘米过度,米汤废弃,加碱不当等。也会流失营养。豆类。指豆科作物种子及其制品,也包括其他油料作物。大豆含有35% ~ 40%的蛋白质,是一种营养价值很高的优质蛋白质。尤其是赖氨酸,是弥补各种蛋白质营养不足的理想食品。大豆含有17% ~ 20%的油脂,其中亚油酸约占50%,是其他任何油脂都无法比拟的。大豆含有30%左右的碳水化合物,其中一半不能被人体利用,所以在考虑大豆的营养价值时,以一半计算碳水化合物为宜。大豆还含有钙、铁、锌、维生素B1、维生素B2和烟酸。大豆中还含有抗营养因子,对人有不良的生理影响,但经过适当处理(如湿热、发酵、发芽等)可基本消除。).大豆之后
其他豆类如赤小豆、绿豆、花生、葵花籽等与大豆相似,但蛋白质营养价值略低。蔬菜和水果。它是胡萝卜素、维生素C、钙、铁、钾、钠等元素的重要来源。膳食纤维、有机酸、芳香物质等。它所含的还有益于刺激食欲和促进消化。维生素C较多的蔬菜主要是叶类蔬菜,如菜花、白菜等,特别是那些新陈代谢旺盛的蔬菜,如嫩叶、芽、花等。水果中,以柑橘、山楂、鲜枣、猕猴桃最为丰富。深绿色和黄红色的蔬菜和水果含胡萝卜素较多,如苋菜、韭菜、胡萝卜、红薯、芒果、杏等。蔬菜水果常因加工烹饪不当而损失营养成分,如切洗损失、加热氧化、金属离子催化剂破坏等。这是应该注意的。一些野生蔬菜和水果含有丰富的维生素和无机盐,是极具开发利用前景的食物资源。一些蔬菜的废弃部分,如萝卜缨和芹菜叶,含有较多的钙、胡萝卜素、维生素B1、B2和C等。应该充分利用。畜禽肉。能供给人体优质蛋白质和部分脂肪,无机盐含量不多,但易于吸收利用。它也是维生素A和B2的重要来源。猪肉蛋白质质量低,饱和脂肪多对人体健康有害,而鸡肉或草食动物肉蛋白质含量高,所以营养学家、畜牧专家和食品生产管理部门都主张用鸡肉代替猪肉。鱼类等水生食物。蛋白质的营养价值堪比畜禽肉。其脂肪含量为多不饱和脂肪酸的70% ~ 80%,胆固醇含量也较低,远远优于畜禽肉。铁、钙等无机盐和微量元素比畜禽肉高几至十倍,并富含碘和维生素B2、烟酸。鱼肝含有丰富的维生素A和d,鱼类以外的海洋动物与鱼类的营养价值相似。海带、紫菜等海洋植物含有10% ~ 30%的蛋白质,还含有较多的钙、铁、碘和维生素。海鲜中的砷是有机砷,对人体无害。有的含粗纤维多,影响消化。鸡蛋。鸡、鸭、鹅蛋的化学成分基本相似。鲜鸡蛋含蛋白质约13% ~ 15%,营养价值最高,是营养学实验研究的理想蛋白质。有更多的维生素A、D和B2。新鲜鸡蛋含有抗生物素蛋白和抗胰蛋白酶,容易被微生物污染,不宜生吃。蛋白质的烹饪方式对营养价值影响不大。奶类食物。人乳和各种动物乳对各自新生后代的营养价值最高,而对外星后代的营养价值较低,因此对婴儿应强调母乳喂养。使用牛奶时,应根据人乳的成分调整其营养成分,主要是加水稀释酪蛋白,补充乳(蔗)糖和维生素A、D等。牛奶含有更多的蛋白质和钙,钙也是维生素A和B2的良好来源,但铁含量较少。如果不补充铁,容易导致缺铁性贫血。奶粉和炼乳的营养成分与鲜奶基本相同。食品加工品。除上述外,主要有罐头食品、食用油、酒类、饮料、调味品、糖果和糕点等。它们的营养价值主要取决于其原料的构成,在人体营养素的来源中并不起重要作用。参考:百度百科-食物营养
适合幼儿的营养早餐搭配
适合幼儿园小朋友做的吃的
一、幼儿园一日三餐营养食谱幼儿营养食谱早餐1、煮鸡蛋。鸡蛋的蛋白质含量极高,可以维持身体细胞的生长发育,修复受损细胞等。增加孩子的免疫力,减少生病感冒的概率,不让家长担惊受怕。水煮蛋,味道清新清淡,是孩子最好的早餐之一。2.全麦面包。孩子要多吃面食,摄入丰富的碳水化合物,补充能量和体力。全麦面包不仅含有丰富的碳水化合物,还含有丰富的膳食纤维,可以促进消化,缓解小儿便秘。儿童营养食谱午餐1。西红柿炒鸡蛋。西红柿中维生素C含量高,水分充足,能促进儿童皮肤微循环,预防皮肤病。此外,西红柿炒鸡蛋含有丰富的蛋白质、微量元素和其他营养成分,是一种很好的午餐食谱。2.煮西兰花。西兰花不仅具有很强的抗氧化作用,还具有抗癌作用,可以抑制体内细胞突变,保持儿童身体发育。水煮西兰花口感酥脆、多汁、富含纤维,适合儿童食用,是不错的午餐食谱。儿童营养食谱晚餐1。水煮鱼片。鱼很好吃,质地很软,味道也是小孩子的最爱。此外,鱼是最好的健康晚餐之一,因为它含有高钙、蛋白质、微量元素和低脂肪含量。家长可以多煮些鱼片给孩子吃。2.荠菜炒肉。荠菜是一种野菜,具有清热、清火、明目、养眼、护肝、健脾的作用。适量荠菜炒肉有益于儿童健康。荠菜炒肉作为正餐食谱,还能解闷安神。众所周知,任何时候对孩子来说,最好的饮食就是均衡饮食。均衡饮食是指既能维持儿童健康,又能满足正常生长发育营养需求的饮食。均衡饮食包括六种营养素:碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和水。除了母乳,没有一种天然食物能同时按比例提供人体所需的全部营养。但是,各种食物提供的营养成分是不一样的。比如米粉主要提供碳水化合物,碳水化合物是热能的主要来源,所以谷类应该是主食;鱼、肉、蛋、禽主要提供优质蛋白质、维生素A和铁、锌等矿物质;而豆类和牛奶提供蛋白质和钙;水果能提供维生素C膳食纤维和钾、钠、镁等矿物质;坚果和食用油提供脂肪和维生素E等。因此,食物应该多样化,以达到营养均衡。冬季饮食要避免营养均衡,也就是说饮食中提供的营养素要和身体的需要保持平衡。所以各种食物要搭配,不挑食,不偏食,才能满足身体对各种营养的需求,达到营养均衡。那么孩子冬天应该怎么吃才能达到营养均衡呢?首先,由于儿童在冬季摄入大量热量,因此应适当增加饮食,满足其对热能的需求。但家长容易把饮食的增加误认为是高蛋白高脂肪食物的增加,这是不正确的。任何季节都应该给孩子们提供均衡的饮食。吃油腻和甜食不仅对身体不好,还会增加身体负担。其次,不要随便给孩子进补。广东人喜欢吃,而且“会吃”。很多人会抓住这个短暂的冬天来弥补。但是孩子能弥补吗?我们认为儿童不应该服用补充剂。因为孩子正处于旺盛的生长发育阶段,阳气本身就很充沛。补品摄入不当,不仅起不到保健作用,反而对身体有害。第三,需要注意补充维生素。冬天气温低,孩子户外活动减少,晒太阳的时间也减少,容易出现维生素D缺乏。因此,家长可以在孩子的饮食中添加一些动物肝脏等富含维生素D的食物,4-6岁的孩子每周应补充20-50g肝脏。由于热量摄入的增加,维生素B1和B2的代谢也明显增加,而维生素C和维生素A可以增加人的耐寒能力和对寒冷的适应能力
冬天也要合理补充。父母可以给孩子吃富含维生素的食物。三、幼儿园的日常食谱1。绿豆红薯汤材料:绿豆20克,红薯(红薯)50克,白糖少许做法:将绿豆洗净后,放入锅中用武火煮沸,去掉豆皮,再转小火煮;红薯洗净去皮,切成小块,放入绿豆汤里,中火煮10分钟左右。喝的时候,适当加糖。功效:红薯富含维生素A、维生素C和B族维生素,还有大量的纤维素,可以提高宝宝的免疫力,预防便秘。2.糙米牛奶材料:糙米30克,牛奶100克。做法:糙米洗净,浸泡1小时。加入搅拌机打成浆,然后和牛奶混合。用小火在锅里煮开后,再煮2分钟。功效:糙米富含粗纤维和铁,经过精心处理,比精米更全面。与牛奶混合后添加了钙和优质蛋白质,可以为宝宝提供更多的营养。3.萝卜鱼丸汤材料:青萝卜胡萝卜各50g,鱼丸20g,芹菜1根,盐少许,香油适量做法:萝卜去皮,洗净,切成小块;将芹菜洗净,切碎成粉末;锅中烧开后,放入胡萝卜和青萝卜块,煮透后放入鱼丸,撒上芹菜粉和盐,煮1分钟,放入香油。功效:青萝卜和胡萝卜含有丰富的维生素和钙、镁、铁、锌等矿物质。非常适合宝宝经常食用;鱼丸含有大量的B族维生素,对宝宝也有好处。4.儿童健康饮食的原则是什么?1.养成良好的饮食习惯,避免挑食、偏食,保持饮食均衡、多样化。首先,成年人应该为他们的孩子树立榜样。记住食物没有好坏之分。每种食物都有每种食物的营养,孩子生长发育都需要。2.食物应该是新鲜、天然和健康的。最好的食物是在家做的。少吃商场的成品。3.营造良好的就餐环境,和大人一起吃饭。不要在餐桌上责备、打骂孩子,让孩子吃得开心。4.一日三餐,早餐也不能省。慢慢吃,慢慢咀嚼,不要狼吞虎咽;吃饭的时候注意,不要看电视。5.让孩子和大人一起去超市买菜。可以观察孩子对食物的喜好,让他们互相交流,教育孩子健康食品的购买和消费。6.零食时间要固定,不能一直吃。不要边看电视边吃零食看。7.不要用食物作为对孩子的奖励或惩罚。8.及时与老师沟通,了解孩子在幼儿园或学校的用餐情况,做到心中有数,及时调整。9.在餐厅用餐时,不要选择太油腻太甜的高能量食物,而要选择美味的中低能量食物。少吃洋快餐。
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