酵素粉减肥真的靠谱吗，魅so水果酵素复合粉是真的吗（水果酵素复合粉骗局）

酵素粉能减肥吗？

酵素粉可以减肥吗？答案可从下文寻找。1.机理“酵素”其实是日本的一种叫法，它不是什么新型的物质，在我国医学界则称为“酶”。这一种物质能够将大分子的糖类、蛋白质、脂肪水解成相应的小分子物质，促进肠道对食物的消化功能，增加食欲并达到减肥修身的作用。2.适用服用酵素粉用以减肥的人群可以有以下三类肥胖人群，即体内分泌渗透压不平衡，造成细胞间积流过量（组织水肿）；消耗热能的酶数量不足，导致肝糖过量累积所造成肥胖；平衡体内营养的酵素含量不足，致使营养堆积而引起的肥胖。3. 例外造成人体肥胖的因素不都来自于外界及后天的饮食，据科学家研究发现，人体内含有“胖基因”，这一类人群肥胖是因为先天遗传造成的，不属于饮食不合理，故酵素粉并不能为其实现有效减肥的功效。

酵素减肥真的靠谱吗

缩微不动脑筋版1、不要迷信酵素功效。2、不要迷信进口酵素。3、不要迷信自制酵素。4、不要迷信任何产品广告、名人代言、专家背书、现身说法。商家的宣传也令人眼花缭乱，各种功能都有，比较常见的是润肠通便、调理肠胃、促消化、抗氧化、抗菌消炎、提高免疫力、减肥、美容美白等。（有一些明显是夸大宣传，可以举报给12331）酵素的这些功效到底有没有科学道理呢？喝酵素到底有用吗？【植物化学成分】有的人认为，酵素里面有丰富的植物化学成分，例如多酚类、黄酮类和有机酸。不过这些成分并不稀奇，例如多酚、黄酮在植物中普遍存在，你直接吃果蔬获得的多酚、黄酮类物质更多。实际上它们也并非通过发酵得到的，因为对于微生物而言，它们是根本看不上眼的废料。至于有机酸，酵素里比较多见的是草酸、酒石酸、苹果酸、乳酸、乙酸和柠檬酸。其中草酸、酒石酸是植物中的常见成分，例如菠菜涩口就是因为草酸，葡萄里有不少酒石酸。乳酸、乙酸分别是乳酸菌和醋酸菌发酵的典型产物，但喝酸奶、吃醋、吃泡菜、酸菜不是更直接一些？而其他有机酸，人体每天代谢产生和消耗的不计其数，更不提肠道菌群产生的各种有机酸了。【促消化？】酵素是酶的旧称，因此各种活性酶成为酵素标志性的成分，比如淀粉酶、脂肪酶、蛋白酶等。由于有这些酶，商家声称酵素具有助消化、甚至减脂的作用，不过这个说法并不科学。首先，生物酶发挥作用需要特定的PH值环境，而体外检测到的酶活性在胃里很可能就不灵了。何况这些酶本身也是蛋白质，会被人消化道中的胃蛋白酶、胰蛋白酶切成碎片而失去原有的活性。其次，酶是生物体中非常普遍的物质，细菌、霉菌、酵母和动植物体内都有。人体肠道菌群也会产生很多酶，这就包括脂肪酶、蛋白酶、淀粉酶、纤维素酶等等。把它们全算在一起，肯定远远多于酵素中的酶。此外，酵素饮品为了保存的需要会进行灭菌处理，而这个过程会让酶失去活性。即使冷冻干燥的粉状、片状或胶囊酵素，在常温下运输和存放，到你消化道里还能有多少酶活性真是个谜了。【改善肠道功能？】果蔬发酵汁里面有少量可溶性膳食纤维，此外少量的有机酸似乎也对肠道菌群有利。不过如果你直接吃新鲜果蔬和粗粮谷物，效果应该更好，毕竟果蔬中的粗纤维还可以促进肠道蠕动呢。有一些酵素产品添加了低聚糖、菊粉等膳食纤维（益生元）或者直接添加益生菌，因此有比较明显的改善肠道菌群、缓解便秘的作用。不过你用不着吃酵素，直接吃低聚糖效果更明显啊，价格还便宜得多，50块钱一斤的低聚木糖差不多够你吃一年了。参看：吃了那么多益生菌，没想到最强益生元就在你扔掉的玉米棒子里！【抗氧化？】酵素中含有不少抗氧化成分，例如多酚、黄酮类物质，不过植物普遍都含有这些成分，而且显然吃果蔬比喝酵素来的效率高。酵素中有超氧化物歧化酶（SOD），这才是商家“高亮加粗下划线”指给你看的东西，因为很多人认为它能养颜美容抗衰老。实际上SOD并不是什么神奇的东西，人体本身就会产生，香蕉、猕猴桃、菠萝等果蔬中也有较多的SOD。但外来的SOD很难在人体内发挥效能，这是因为SOD本质是一个分子量比较大的蛋白质，不大可能直接进入人体组织细胞，完成抗氧化的使命。而且在胃肠道的环境下，外来SOD的命运很可能也是被各种蛋白酶折腾死。目前临床上确实有用SOD治疗心脑血管疾病的“尝试”，不过那是直接静脉注射。【减肥？】酵素减肥对年轻女孩可能是一种时尚，网络上也确实有成功减肥的女孩“分享经验”。不过酵素减肥的原理跟酵素的成分没什么必然联系，关键就是一个字饿！酵素营养成分稀少，如果用酵素代替一餐饭，甚至代替一日三餐，则能量摄入严重不足。以号称日本原装进口的某酵素为例，按推荐量一天喝三顿也只有210千卡能量，而一个不怎么爱动的年轻女孩每天至少需要1500千卡，这能不瘦吗？为啥它不推荐一周全喝酵素呢？因为怕你饿死了呀亲爱的如果这样都算酵素的功劳，那我觉得观音土温水冲服，减肥效果比喝酵素还好呢。减肥没有捷径，少吃多动才是正途啊！【自制酵素】有不少人觉得外面卖的东西不放心，而且还挺贵，干脆自己做，其实真没必要。本来酵素就没啥实际作用，自制酵素还有不少的安全隐患。首先是发酵过程如果受到杂菌污染，有可能导致中毒。例如广东有粗心的妈妈给孩子喝存了三年的冬瓜水（其实就是冬瓜酵素），结果导致亚硝酸盐中毒，差点小命都没了。污染金黄色葡萄球菌、蜡样芽胞杆菌等致病菌也可能引起食物中毒。其次，有些酵母可以发酵产生乙醇。如果做酵素的时候还加了糖或蜂蜜，最后酒精度数可以比啤酒还高，实际喝了对身体的损害远大于其他那些成分的益处了。最后，人类早就开始利用大自然的微生物进行食物发酵，为什么要独尊酵素呢？为啥你追捧日本来的甜泡菜，而冷落我中华传承千年的咸泡菜呢？东北的腌酸菜，四川的泡菜，香甜的米酒，酸溜溜的老陈醋，这不都是传统酵素吗？"

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现在很多卖酵素的人也承认酵素就是酶，进而大张旗鼓地介绍酶在人体中发挥着怎样重要的作用，这些其实没说错，酶确实参与人体内的诸多生命活动，但是卖酵素的还会说通过吃酵素可以补充体内的酶…… 这就是胡扯了。酶大多数是蛋白质，会被人体消化最后以氨基酸形式被吸收，是无法特异性起到补充人体酶的作用的。目前已知有特别作用的口服酶也就是用于消化道止血或促进消化，都是在被人体完全消化之前发挥作用，也都是应用于病人，正常人并不需要。叫酵素不一定是酶不过确实酵素产品（名字中带有酵素的商品）并不等于酶，甚至于很多里面根本没有酶，很多都是固体饮料，绝大多数都是糊精等碳水化合物，其发挥效果是靠其中的纤维素、葡聚糖、低聚果糖等益生元类物质，就算有酶类成分也是极少量。有一些人说吃酵素能减肥，原理是吃酵素可以消解我们的脂肪，这也是胡扯。常见的是拿一些体外实验做证明，比如挖一块肥油、倒一勺淀粉在一杯水里，再加上酵素，以脂肪溶解作为证据。其实很显然这个反应环境跟我们在体内的环境是完全不一样的。脂肪酶确实有助于分解脂肪，但那是直接接触，而酵素没法特异性地作用到我们的皮下脂肪，更何况分解之后又不是归于虚无，不是更好吸收了吗？减肥难道需要的不是减少吸收吗？这个实验并不能说明酵素可以帮助减肥疏通肠胃再有所谓的疏通肠胃，也称之为排毒、排便顺畅、改变肠道菌群等等。常见的症状是排便，首先你得区分产品本身卫生不过关导致的腹泻，其次这可能是因为其中有乳糖、低聚果糖、菊粉、葡聚糖等配料，可能为你肠道内的细菌提供了养料，过度繁殖进而引起腹泻，也可能是你的肠道难以耐受这些成分，所以引发了腹泻。还有人把酵素和排毒的概念放在一起，什么是毒？正常废物，我们人体都是有自身的节律可以把它排出的，比如说通过粪便、尿液、汗液等等，而腹泻并不是一个正常清理废物的方法，反而会干扰你肠道的正常功能。而且减肥也并不能靠腹泻，短时间体重下降主要是水分的丢失，它会导致你对营养素的吸收出现问题，也容易导致人体虚弱。

酵素减肥真的有用吗？

酵素本身不能减肥，但酵素产品添加的果蔬粉（液）、益生菌可能有助于减肥。所谓酵素其实与酶是同一种东西的不同叫法，就像樱桃与车厘子说的都是大樱桃同一种水果一样。酵素在大陆被翻译为酶，在台湾或日本等地被翻译为酵素，它俩实际上是一回事儿。单纯的讲，生物体内的酶是有活性的大分子蛋白质，在体内起着重要的催化作用。酶（即酵素）是化学反应的催化剂。什么叫催化剂呢？学过中学化学的人都知道，在用氯酸钾分解制取氧气的实验中，需要用二氧化锰作催化剂。二氧化锰能够加快生化反应的速度（提高制氧效率），但不改变反应的方向和产物。酶（即酵素）是生物体内的催化剂，不同的酶催化不同的生物化学反应，比如脂肪的燃烧就需要脂肪酶的催化。与二氧化锰不同，生物体内的酶（即酵素）都是有机大分子物质，其性质为蛋白质。正因如此，口服酶（即酵素）后，它们根本无法直接被吸收，要被消化分解为氨基酸后才能被吸收进入血液。不过，一旦酶（即酵素）被消化分解为氨基酸，它就失去催化作用了。酶（即酵素）无法以活性形式进入血液，所以也就无法对脂肪发挥作用，酵素减肥也就无从谈起了。当然了，有些酵素产品添加的果蔬粉（液）、益生菌等对于减肥有一定的帮助，不过作用也很有限。减肥最重要的还是要管住嘴迈开腿，吃的（摄入能量）少，动的（消耗能量）多才是正道。酵素”减肥之说从何而来可能很多朋友并不知道酵素是什么，我先解释一下。我先重新给大家定义一下，方便大家理解，这里我们把能够减肥的物质叫做“专用酵素”，而市场上买的产品我们把它叫做“商品酵素”。日本人最早发现能够减肥的物质其实是“专用酵素”，这个物质是一种生物酶，酶能够促进人体消化速率，促进脂肪、糖类物质的分解，也能够抑制我们的食欲等等，总之你想要减肥的效果，在不考虑人体分解酶的情况下，通过特定的酶都能辅助你完成减肥，并且构成这种酶的物质是蛋白质，意味着它对我们的身体不会造成影响。

天然果蔬酵素粉真的可以减肥吗

酵素可以减肥吗？