酸奶与牛奶哪个热量高（自制酸奶的热量和牛奶一样吗）

瘦身减肥过程中，营养餐的选择尤为重要。而酸奶、牛奶在其中占据重要位置。但在两者之间，哪一个热量更高呢？这是很多人一直以来的疑惑，下面就来详细解答这个问题。

一、牛奶的热量

我们首先要了解的是，牛奶是一种比较实质的饮品，它的热量相对较高，每100克的牛奶中，含热量约为60-70卡路里。牛奶在为身体提供蛋白质、钙质、维生素等营养成分方面具有非常重要的作用，而且对人体易于消化，是许多人早餐饮用的首选。

二、酸奶的热量

与牛奶相比，酸奶在处理过程中加入了一定数量的发酵剂，使得其中的乳糖得以转化成为乳酸，口感更加柔顺细腻，而且酸奶还具有益生菌，对于促进肠道健康非常有益。但是，由于发酵剂的加入，酸奶里的糖分相对较高，也会造成热量的增加。每100克的酸奶，热量约为40-60卡路里之间。

三、比较两种饮品的热量

从上面的分析可以看出，虽然两者在营养成分、口感、辅助健康等方面都各具特点，但是在热量方面，牛奶明显比酸奶要高，差距在10卡路里左右。如果以减肥的角度来看，选择酸奶比较有优势。而且酸奶减肥还可以帮助到更多的人。

四、为什么酸奶比牛奶更适合减肥

酸奶作为一种低脂、低热量的营养餐，在减肥瘦身的过程中显得更为适宜。自然发酵的酸奶可以降低乳糖的含量，摄取热量更低，而且酸奶中含有的益生菌可以调节肠道菌落平衡，提升代谢水平，帮助身体更好地消化吸收食物，有助于消化道的健康。

五、正确食用酸奶的方式

酸奶虽然是一种非常健康美味的营养餐，但是如果用的不当会适得其反。正确食用酸奶应该选择加入水果、坚果、谷物等食物搭配食用，可以有效缓解酸奶的酸性，营养成分也更加全面。

六、加入糖分的酸奶会变得通常更卡路里

市面上售卖的酸奶种类繁多，有些款式可能会加入糖分、食用香料等，当然也有选手选择制作自己健康的家庭酸奶。但是需要注意的是，这些添加物会使酸奶中的热量显著提高，摄入不当有反效果。

七、较高健身建议

在健身减脂的过程中，酸奶的营养价值和热量控制都更加适宜。但是对于健身达人来说，需要注意的是，高蛋白质的牛奶有助于增肌，而且可以加入蜂蜜、麦片等配料进行消耗补给肌肉，但牛奶的脂肪含量也要注意控制。

八、关于热量的计算

酸奶、牛奶各自的热量标准是每100克，但大家在计算热量的时候应该也要知道，一杯牛奶的热量是240卡路里，而一般市场上的酸奶则是125克或150克一杯。计算热量时需要注意杯子的容量。

九、结论

酸奶相对于牛奶更适宜减肥人群食用。在处理过程中，酸奶中观察质量兼备的益生菌，有助于缓解消化不适症状，而且热量更低，营养价值更清爽。但是我们同时也要保持适当的饮食搭配，维持身体的营养平衡。