粽子的热量相当于几碗米饭,一个黄米粽子的热量(中午吃粽子会长胖吗)
- 减肥知识
- 2023-07-12 09:19:38
一个粽子相当于几碗米饭?
一个粽子的热量相当于两碗米饭的热量。一个100g粽子的热量大约是228大卡左右,而一碗100g的米饭热量在116大卡左右,所以吃掉一个100g粽子的热量,就相当于吃了两碗米饭的热量。粽子形态样式因地区不同,由材料以至粽叶,都有着很大的差别,连裹的形状,也有很大的不同,如早期人们盛行以牛角祭天,因此汉晋时的粽子,多做成角形,作为祭祖用品之一。此外一般还有正三角形,正四角形,尖三角形,方形,长形等各种形状。由于各地的饮食习惯不同,粽子形成了南北风味,其中比较著名的粽子有北京粽子北方粽子的代表品种,北京粽子个头较大,为斜四角形或三角形。市场上供应的大多数是糯米粽,在农村中,仍然习惯吃大黄米粽,黏韧而清香,别具风味,北京粽子多以红枣,豆沙做馅,少数也采用果脯为馅。
粽子热量高还是饺子热量高?
减肥期间也是可以吃粽子的,但是一定要少吃。粽子的热量相对还是比较高的,有的地方粽子里还放有蛋黄、大枣、肉馅等,增加了食物的热量。而且粽子不容易消化,如果胃肠功能不好的人应该少吃。减肥期间要控制饮食,但是也要保证营养的均衡,做到粗细搭配。吃饭的时候要细嚼慢咽,不要挑食,不要暴饮暴食。粽子的卡路里咸肉粽的部分,广式咸肉粽份量最大,以肥肉及蛋黄制成,热量最高;北部粽会先用油炒香馅料及糯米,热量亦较高;南部粽以水煮的方式制作,较低卡;客家粿粽长比较小,最低卡;燕麦五谷粽纤维含量含高,是比较好的选择。碱水粽脂肪低,但额外的糖会增加其热量个人觉得一天进食半条并没有太大问题,只有减低其他餐的碳水摄取即可。宗子是用糯米做的传统中国食物。根据地区不同,大米在使用前可能会被炒或浸泡,其成分包括咸鸭蛋,五花肉,红豆,鸡肉,香菇等。虽然它是一种非常高的碳水化合物食物,但吃一半甚至整个食物并不会影响我,因为我可以调整其他膳食的碳水化合物摄入量。一颗肉粽的热量可是不能小瞧,仅仅一颗肉粽,几乎等于吃进成年人一餐的热量。你在端午节的放假期间千万别太放「粽」,吃粽子之前不妨看看以下热量表,免得要多跑好几公里来「还债」~广东咸肉粽咸猪肉饺子 - 253克 - 455kcal北部粽北方风味饺子 - 135克 - 333千卡南部粽南方饺子 - 150克 - 341千卡客家粿粽客家饺子 - 80克 - 172kcal燕麦五谷粽燕麦和谷物饺子 - 135克 - 267千卡碱水粽碱饺 - 244g - 390kcal美味肉粽让吃货们吃起来就停不下来,营养师指出吃进一颗肉粽,相当于摄取一碗饭+两份肉类+一到两份油脂类,尤其是份量越大,热量也就越高。例如北部粽一个热量约450到600大卡,南部粽一个热量约400到500大卡,市售冰粽一个约90到250大卡不等。营养师还提醒,肉粽热量高,建议当正餐吃;而且因为粽子是糯米类食物,肠胃不好消化者可搭配蔬果,帮助消化同时能增加饱足感。此外,如果你习惯自己动手包肉粽,可用五谷杂粮类(五谷米、糙米等)来替代糯米,用瘦肉、鸡肉、豆干替代肥猪肉、咸蛋黄,爆香配料可改用「卤」的方式替代,都是减少摄取油脂和热量的方法,又不失美味。
一个粽子的热量等多少碗米饭
三碗米饭的热量
一个普通的蛋黄肉粽热量是多少?????
吃粽子会不会发胖,爱吃的你要注意啦
无论是咸粽,还是甜粽,其主要成分都是糯米。所以,每当说到粽子热量高的问题,糯米总是无辜躺枪,被当做罪魁祸首。其实,糯米本身的热量并不高。100g的糯米,热量为348kcal,而同样量的大米,也有346kcal。可见,糯米与大米的热量,根本相差无几。人们总把粽子热量高的主因归咎于糯米,它可真就是蒙受了不白之冤。 那么,粽子的高热量从何而来?举例说明吧,一个只有糯米的普通白粽,大概是210-250大卡,比一碗米饭的热量高不了多少。但人们往往更喜爱加料的甜粽或肉粽。加上料之后,肉粽的热量可以升至450-600大卡,而豆沙粽,更是高达500-600大卡。因此,真正让粽子变成热量杀手的,并不是糯米,而是粽子里的馅料和调料。包粽子时,最好选用少油、少盐、少糖、多纤维的内馅材料,吃得健康,热量又低粽子易发胖?众所周知,糯米不好消化。它所含的淀粉为支链淀粉,在肠胃中难以消化水解,易加重肠胃负担,引起消化不良。喜欢将粽子当做宵夜的小伙伴们,可就要留心了。除此之外,糯米还有个特点,就是“饱腹感延迟”。大部分食物都能立马产生饱腹感,而糯米则要到餐后30分钟左右。因此,如果选择用粽子替代正餐,很可能不知饱足,而摄入比需求更多的热量,导致发胖。 粽子虽味美,但不宜多食。对于一般个头的粽子,一天之内的食用,女性不要超过3个,男性也不要超过5个。此外,睡前两小时,也最好别吃粽子。如何吃粽子不发胖?包粽子「三少一多」“三少一多”即为“少油、少盐、少糖、多纤维”。调料少一点,更要少用高热量食物作为馅料,譬如,可以用瘦肉、鸡肉、海鲜类取代五花肉,以板栗取代蛋黄,或将糯米混加“杂粮米”,以增加粽子的纤维含量。当然,无添加的白粽也是一个很好的选择。搭配「有助消化食物」无论是粽子,还是糍粑等,都属于不易消化的食物,所以不要辅以大鱼大肉,而应该配上清粥小菜或水果沙拉。菊花茶、乌梅汤等也是不错的选择,既能减轻肠胃负担,又可以帮助消化。但要注意,冷饮并不适合搭配粽子,因其易让糯米凝固,更难消化。「食用时间」很重要粽子应在消化功能最强的早晨吃,中午也可以,但晚上就有点勉为其难的意思,更别说放在半夜当夜宵了。晚上吃糯米,高热量、难消化,在进食后相当长一段时间,血糖都会持续升高。除此之外,更要注意,吃粽子不可空腹。关键还是「食用量」一天可以吃几个粽子?其实并没有明文规定。毕竟粽子“内容”五花八门、个头也是大小不一,很难判断。但对于一般粽子,都是建议每天最多食用2-3个。两个数量最佳,三个的话也可以,但是千万不要超过,不然很容易发胖。尤其是肉粽或含猪油的粽子,不要一次性吃太多。粽子不是「饭后甜点」不少人喜爱把粽子当做饭后甜点吃,这种做法是绝对错误的。粽子的名分是主食,请不要给它辅食的待遇,它由糯米做成,黏度高、难消化,而一个普通粽子,含米量已经相当于一碗米饭。如果吃了米饭,就不要再吃粽子,如果要吃粽子,请别去碰米饭、面或馒头。
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